Couper les pommes de terre en forme de frites et les plonger dans une friteuse, jusqu’à ce qu’elles deviennent croustillantes.

Pendant ce temps, couper la baguette en deux et garnir avec les feuilles de salade et les tomates.

Chauffer les Végé’Orientales dans une casserole sans matière grasse, dès coloration, couper le feu et réserver.

Dès que prêtes, ajouter les frites dans la baguette, y ajouter les Végé’Orientales, une pincée de sel, ketchup et mayonnaise végane.