Trucs et astuces

Trucs et astuces

Les produits Wheaty ont un goût et une sensation très similaires à leurs homologues à base de viande. Il existe des différences mineures dans la préparation en raison de la faible teneur en matières grasses et des autres ingrédients.

  • Les produits Wheaty sont déjà cuits (c’est la dernière opération dans le processus de fabrication du Seitan) et peuvent donc être consommé froids, dès la sortie de l’emballage. Bien sûr, la plupart de nos produits sont bien meilleurs lorsqu’ils sont préparés dans de bonnes conditions – par exemple, nos Végé’Pavés sont bons froids, mais une fois dorés à la poêle, c’est un véritable délice.
  • Une fois ouvert les produits se conservent très bien au réfrigérateur. Pour éviter qu’ils ne s’assèchent, le mieux est de les conserver daus une boîte hermétique.
  • Les produits Wheaty peuvent être congelés. Faîtes cependant attention à la date figurant sur l’emballage.

Griller et rôtir

  • Idéalement, les produits ne doivent pas être déposés sur une poêle ou une grille très chaude. Nous vous conseillons plutôt d’élever progressivement la température afin de les faire dorer !
  • Avant de les poser sur la grille du barbecue ou dans la poêle, nous vous conseillons de légèrement huiler les produits afin d’éviter qu’ils ne s’assèchent à la cuisson.
  • Important: lorsque vous réchauffez les produits à la poêle ou au barbecue, retournez les régulièrement.